Der Chateau Musar Wein aus Libanon ist einer der wohl leckersten libanesischen Weine. Erfahren Sie mehr im Artikel.
Die Riede des Chateau Musar Weins ruhen auf einer Höhe von über 1.000 Metern in der libanesischen Bekaa-Ebene. Die Region bleibt von Frost und Krankheiten nahezu verschont. Sie bietet milde Sommer und regnerische Winter bei einem jährlichem Niederschlag von 500 mm und einer Durchschnittstemperatur von 25° C.
Der Rebstock wird von Gebirgen gesäumt, die parallel zur Mittelmeerküste verlaufen. Der gesamte Weinberg des Guts umfasst 180 Hektar und wirft einen limitierten Ertrag von etwa 35 hl/ha ab.
Die Rotweine des Chateaus werden aus einem Verschnitt verschiedener Rebsorten gewonnen, hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan. Die Ranken gedeihen auf massivem Boden mit Kalksteingrund. Die genaue Komposition wechselt Saison für Saison aufs Neue, was jedem Jahrgang seinen eigenen, unverkennbaren Charakter verleiht.
Die Weissweine des Chateaus ergeben sich aus einer Mischung von Obeideh und Merwah. Nach einer Legende wurden diese beiden in der Bekaa-Ebene heimischen Sorten von den Kreuzrittern nach Europa gebracht und wären demzufolge die wahrscheinlichen Vorfahren von Chardonnay und Semillon.
Chateau Musar legt größten Wert auf die Herstellung natürlicher Chateau Musar Weine und die individuelle Entfaltung des ihnen innewohnenden Charakters.
Bildquelle: Musar | Flickr – Fotosharing! (http://www.flickr.com/photos/rbrwr/3472343889/)
Der Weinanbau hat im Libanon, wo der Chateau Musar Wein produziert wird, eine mindestens 5.000 Jahren alte Geschichte und wurde wahrscheinlich von den Phöniziern ins Land gebracht.
Ausgrabungen sprechen für den hohen Stellenwert, den Rebbau und Winzerei im Land genossen, das bekannteste Beispiel dafür ist sicherlich der Bacchus-Tempel, ein Teil der riesigen Tempelanlage in Baalbek, der dem Gott des Weins gewidmet war. Erst nachdem die Region im 7. Jahrhundert unter muslimische Herrschaft geriet, wurden Anbau und Herstellung streng reglementiert und waren fast ausschließlich unter Juden und Christen verbreitet.
Letzteren ist es zu verdanken, dass die lange Tradition der Önologie sogar während der Zeit des osmanischen Alkoholverbots lebendig blieb. Mit der Gründung des jesuitischen Weinguts Ksara erfuhr die libanesische Winzerei 1857 eine Renaissance. Weitere Güter folgten dem Beispiel der Mönche und über die Jahrhunderte erblühte erneut eine lebendige Rebkultur, deren Weine weit über die Landesgrenzen hinaus gelobt wurden. Trotz des tragischen Bürgerkriegs der Jahre 1975-89 konnte der Libanon seiner weltweiten Reputation als attraktive Weinbauregion seither gerecht werden. 1996 wurde die Republik Mitglied des Office International de la Vigne et du Vin (OIV) und rief ein Jahr später die Union Vinicole du Liban (Verband der libanesischen Weinproduzenten) in Leben.
Libanesische Weine wie der Chateau Musar Wein finden bis heute zunehmend Anklang bei Sommelieren und Weinfreundenaus aller Herren Länder. Das Potenzial des Libanons als Weinland ist noch lange nicht ausgereizt. Auch heute noch entdecken Investoren und Enthusiasten die önologischen Qualitäten des Landes und sorgen für eine anhaltende, progressive Entwicklung im Weinbau, wobei das Augenmerk hauptsächlich auf individuellen, hochwertigen Weinen liegt – mit Anspruch, Qualität und Charakter, der Chateau Musar Wein.
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Ich empfehle euch den libanesischen Wein, den Chateau Musar Wein aus Libanon, zu kaufen beziehungsweise zu bestellen und mal zu kosten.
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